【金山】金山で出会った煮干しの衝撃。麺処 素和で味わう“朝・昼・夜”の三段活用
レンゲが止まらない、煮干しの魔力
朝から旨い、夜まで濃い。
The magic of niboshi—once you start, the spoon won’t stop.
Bold in the morning, rich at night.
素和
評価
味：☆★★★★
接客：☆☆★★★
雰囲気：☆☆★★★
価格：☆☆★★★
金山
KANAYAMA
駅周辺には商業施設や飲食店が充実しており、昼はビジネス客、夜は居酒屋やラーメン店を目当てに訪れる若者やサラリーマンで賑わいます。再開発も進み、ホテルや文化施設も点在。歴史ある熱田神宮にもほど近く、現代と伝統が交差するバランスの取れた街
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店舗情報
Shop information
クレジット対応
キャッシュレス決済対応
駐車場有
バリアフリー対応
カフェ併設
営業時間
11:00～14:00（土日祝は14:30迄）
月〜水：11:00～15:00 / 17:00〜23:00
木〜日・祝：7:00～10:00（朝ラー） / 11:00～15:00 / 17:00〜23:00
定休日
なし（スープ切れで早仕舞いあり）
電話番号
052-291-4391
住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目10-4
公式HP
なし
注文したメニュー
Order
濃厚煮干しラーメン
普通
煮干しの旨味が凝縮されたスープは、濃厚ながらも後味すっきり。低温調理チャーシューと刻み玉ねぎが絶妙なアクセント。細ストレート麺との相性も抜群で、煮干し好きにはたまらない一杯。
イートイン
店内の雰囲気
Atmosphere inside the store
カウンター10席のみのコンパクトな店内は、落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすい。券売機での注文スタイルで、回転も早く、朝・昼・夜と幅広い時間帯で利用可能。店員さんの気遣いも心地よく、初めてでも安心して入れる空間。
食べた感想
Thoughts
煮干しの旨味がしっかりと感じられるスープは、濃厚ながらも重すぎず、最後まで飲み干したくなる完成度。チャーシューは柔らかく、玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。朝ラーは特に、軽めの構成ながら満足感が高く、朝から幸せな気分に。
こんな方におすすめ
People I would recommend
・煮干し系ラーメンが好きな方
・朝からラーメンを楽しみたい方
・一人でも気軽にラーメンを食べたい方
ギャラリー
Gellery
まとめ
Summary
✅ 魅力的なポイント：煮干しの旨味が際立つラーメン、朝ラー対応、キャッシュレスOK、カスタム自由度も高い。
⚠️ 注意点：駐車場はないため、車で訪れる際は近隣のコインパーキング利用を。
😋 朝の一杯、仕事前の軽食、煮干し好きの満足ランチにぴったり。
